Один из первых производителей вин в Казахстане берет свое начало с 1932 г. Виноградники завода общей площадью 280 гектаров находятся в красочных предгорьях Алатау в селе Болек на высоте примерно 1000 метров над уровнем моря. Хорошие климатические условия и подходящая почва благоприятно выражается я выращивания винограда с отличными качествами, которые выражаются в умеренной кислотности и производстве только качественных и натуральных вин.
Иссыкская долина известна своими легендами и было расположено на оживленном участке «Шелкового пути». Также именно здесь были найдены останки всемирно известного «Золотого человека», символа Казахстана.
На виноградниках растут всемирно известные сорта винограда Саперави, Пино-фран, Мускат, Рислинг, Ркацители, а также, Мерло, Сира и Совиньон Блан были завезены в 2007 году из Италии и высажены на 40 га иссыкской земли. За последние десятилетия в команду виноделов завода было вовлечено талантливые виноделы Казахстана и Италии, а сам завод был полностью реконструирован и модернизирован в 2007 году.
На данный момент Винзавод «Иссык» - это большое предприятие с современным европейским оснащением и технологией, для производства вин наилучшего качества. Продукция винзавода состоит из таких вин, как: Пино-Фран, Рисли, Мускат, «Иссыкское» красное полусладкое и белое полусладкое, Черный принц, Нур, Бибигуль, Bellagio, Мадера, Мускатель, Султан, Нур premium и други. Высочайшее качество вин неоднократно подтверждалось как отечественными, так и зарубежными престижными наградами полученными в конкурсах.
